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原题目:教你在家做牛肉酱花生豆干,色泽诱人,香味浓郁超下饭,看着就馋

花生米入菜很平时,平时大多都是油炸的,趁热吃吃口很香,冷掉了了花生米还软就不怎么好吃了,爽性先把花生米炖熟之后再烹饪,比油炸的更康健,而且吃口熟软,更适合牙齿欠好的老人食用。

一、牛肉酱花生豆干

主料:豆干100克 花生米150克

辅料:生抽适量 老抽适量 鸡精适量 白糖适量 油适量 牛肉酱适量 葱花适量

制作工艺:

牛肉酱花生豆干总共有11个步骤:

1、先把花生米洗净后炖熟

2、牛肉酱准备

3、豆干切丁

4、起油锅,油温5分热倒入豆干

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5、煎炸至表皮起皱后捞起

6、锅内留底油 把食材所有加入煸炒平均 加入2调羹牛肉酱

7、把煮花生的水加入

8、再加点生抽和老抽调味

9、加入白糖

10、加入鸡精翻炒平均后熄火

11、盛入碗中撒上葱花即可

二、熊猫小贴士

1、花生米提前炖熟之后再烹饪能节省时间。先把香干油炸起皱后再烹饪使得更入味,吃口很香有嚼头。

以上就是牛肉酱花生豆干的制作工艺,迎接弥补,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与谈论就是动力。

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