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朝食集（抖音ID：33508313）
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炎炎夏日，温度不停攀升，我们要实时做好防暑降温的事情，尤其是天天在外面事情的人，清热解暑做不到位的话，很可能中暑。那么，人人都知道清热消暑的食物有哪些呢？首先一定有绿豆，绿豆汤是首选，但有小伙伴反映总是绿豆汤，想换换口胃。那么心儿就给人人推荐其他4种清热解暑的食物，一定要记得吃哦！
1、丝瓜——清热利肠
炎天是丝瓜成熟的季节，历代医药文籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
推荐做法：
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蒜蓉干贝蒸丝瓜
食材
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丝瓜 1条 / 干贝 15克 / 蒜 2瓣 / 小葱 2颗 / 辣椒 1只 / 酱油 1汤匙 / 油 适量 / 盐 适量 /
制作步骤
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1、备好质料。辣椒可不放，装饰功效大一些
2、干贝先浸泡软了
3、泡好的干贝撕成丝，葱姜切末
4、丝瓜刨去皮，切段
5、锅中加油，放入干贝丝炒香
6、再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀
7、丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面
8、放入蒸汽炉里蒸5分钟
9、油、酱油、盐烧热调点汁，蒸出来有水可以倒点
10、洒点葱末和辣椒，淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了
2、黄瓜——利水消肿
黄瓜是夏日最佳的美容减肥蔬菜，常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化，削减皱纹的发生，并可防止唇炎、口角炎。
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