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说是到了秋天,然则气温并没有显著的下降,依旧是保持着吓人的高温,不外食补方面,我们倒是可以做出一些改变。秋天实在是对照适合进补的一个季节,然则这时 shi[刻并不建议人人吃一些大鱼大肉,这时刻最应该吃的,实在就是芋艿了,在‘zai’所有的素食选择【ze】当中,无论是口味照样营养,它都是相当突出的,而且售价《jia》廉价,我以为比吃肉要好太多。

【秋天,大鱼大肉靠边站,最应该吃的是 shi[这菜,10块钱可以买3斤】

芋艿最为适合那些脾胃对照虚弱的人食用,由于现在“zai”照样炎热,以是建议人人可(ke)以将其蒸着吃,简朴快手,只需要花上十来分钟,菜品就能完成烹饪,接下来我就会将“jiang”做法分享出来,绝对的鲜味,若是你也喜欢这款菜品,那么就随我一起来学习一下吧。

【剁椒蒸芋艿】

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准备食材:芋艿、剁椒、蒜末、小葱、食用油

制作“zuo”步骤:

1、首先我们将芋艿给处置清洁,削皮的时间建议带上手套,否则手部可能会泛起过敏发痒的症状,整理清洁之后我们将芋艿切制成滚刀块。

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2、起锅烧油,先炒一〖yi〗下蒜末与剁椒,小火将香〖xiang〗味炒出来之后,倒入芋艿开中火翻炒,平均的裹上料汁之后,我们将其盛出装盘。

3、冷水直接上蒸锅蒸熟,菜品的烹饪就算是完成了,判断蒸熟的方式就是用筷『kuai』子扎一下,若是轻松就能扎穿,那么口感绝对就是超棒的〖de〗。

秋天我最爱吃的就是这菜了,能当粮食也能当蔬菜,容易消化〖hua〗护肠胃,人人可万万是不要错过「guo」了。
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