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,台北大直英迪格旅店中秋礼盒标榜从「邻里文化」的品牌精神出发,以台北建城的石材起源地「金面山」与基隆河包装设计灵感。

抢攻中秋送礼商机,台北大直英迪格旅店推出「金面(山月)光」中秋礼盒,内含莲蓉蛋黄、枣泥核桃、卤肉豆沙、翡翠香兰、XO干贝与铁观音等六种口味广式月饼,每个重约120公克),每盒售价1200元,8月6日预订享早鸟优惠85折,8月26日,订购30盒以上享单一地址免运优惠。

秉「邻里文化」的英迪格品牌精神,「金面(山月)光」广式月饼中秋礼盒,外观设计以北市着名爬山步道,同时也是热门摄影景点的「金面山」为发想,连系疏落有致,象征基隆河蜿蜒水岸的曲线,在皎洁月光的映照下,散发具有怪异美感的意象。

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台北大直英迪格旅店总司理胡爱伟示意,『邻里文化』让天下上每家英迪格旅店皆因当地特色而唯一无二。月饼口味各有所好,以是在外观设计上,更希望能出现与众差异之处。金面山不仅是许多台北市民的游憩去向与热门摄影打卡景点,更是当初台北建城时的石料生产地;透过基隆河的运送,金面山打石场制作的石块,成为台北建城的基石。这一山一河与台北息息相关,我们以此为设计发想,融入年度最主要的节庆之一,以此出现台北大直英迪格旅店的特色,与英迪格旅店的品牌价值。

台北大直英迪格旅店广式月饼除以传统工法制作,出现广式月饼烤皮红润软嫩、纹路清晰、皮薄馅多的特色之外,也稀奇挑选莲蓉蛋黄、枣泥核桃、卤肉豆沙、翡翠香兰、XO干贝与铁观音等六种兼具传统与创意的风味。其中,「蓉蛋黄」选用顶级湘莲细火慢煮的莲蓉,包覆屏东鸭农特选红仁咸蛋黄;前者色泽晶莹如玉,口感柔滑如丝;后者色泽温润,香气诱人,交织出隽永的不败滋味。

「枣泥核桃」严选优质红黑双枣以独家比例去籽研磨后精制的枣泥,口感绵密典雅,一语道破地搭配烘烤入味,口感爽利香甜的有机核桃,出现怡然清逸的闲适情怀。「卤肉豆沙」丝滑白凤豆沙搭配特制卤肉内馅,在口中出现的不仅是绵密豆沙与香浓卤肉所交织出的咸甜滋味,更是许多人心中忘不了的经典「台」味。

「翡翠香兰」将莲蓉连系南洋国家人民逐日生涯里不能或缺的香兰,翡翠般的色泽与绵密滑顺的口感,品味时可以感受嘴里传来淡淡芋头与椰子的香气,滋味轻盈活跃。「XO干贝」仔细顺口的白凤豆沙拌入全心炒制的XO酱,每一口都能尝到上等干贝、虾米与小鱼干相互堆叠的丰美滋味;微咸微辣的鲜香,是教人欲罢不能的海洋滋味。至于「铁观音」的口味则是以仔细的白凤豆沙融入味浓而醇厚的木栅铁观音茶粉,让绵密口感更多了沉稳芬芳与回甘尾韵。

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